この日はkapital（キャピタル）の
「アミッシュパンツ」をはいています。
ウエストの10センチ下くらいから
ギャザーが入っているから、
ウエストからボワンとふくらまない。←大事
でもギャザーがちゃんと細かくて、
カッコイイのにちゃんとかわいい( *´艸｀)
店舗ではもう扱ってないと思いますが、
メルカリには出てまーす♪
そしてこの日のリール（動画）は
下のリンクからどうぞ👇
https://www.instagram.com/fumi.kino/?hl=ja
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道の駅にタケノコが山積み。
ああいうのを見かけると、
「やっぱり旬だから一回は炊かなきゃ」
と思ってしまう。
いつもどこまで皮をむいていいのか
わからなくてむきすぎます。
米ぬかと鷹の爪を一緒に入れ、
吹きこぼれないよう一時間半ほどゆがく。
あく抜きのための米ぬかを使うのは
なんとなくわかるけど、鷹の爪はわかりません。
入れるのと入れないのとでめっちゃ違うのかしらー。
おまじないの一種みたいだ、といつも思ってしまう。
ゆがき終わって少し冷ましたら、
一口大に切ってみりんと白だし、
柔らかく、えぐみもなく、
美味しく炊けましたよ(^^♪うふふ
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