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ヒラヒラする服をまとうと、
クルクル、フワフワと
したくなる習性があります。
この日は雨。
そして歩くことになるので、
足元はスニーカーにしました。
京都の烏丸、大丸にある
プチメックというパン屋さんで
ブランチ。
プチメックは、
京都には四店舗ありまして、
わたしがよく利用するのは大丸店。
その店舗にしか置いていないパン、
というのがそれぞれあるようです。
このブリオッシュもここだけかも。
ブリオッシュには、
ほのかな甘みのチョコレートと
バターがはさみこんであります。
風味控えめのブリオッシュだから
チョコとバターが引き立つんだな〜(^^)
チョコレートのパリパリ感、
バターの板感を味わうために、
少し冷やしていただきます。
ちなみに、
OMAKE店限定のクリームパンは
マイベストクリームパンです。
