日常を旅するように漂う*きのしたふみの「いくつになっても好きな服を着る!」

大阪と京都の間に住む、ふだん着を楽しむヒトです。157センチ、服のことからしょうもないことまで書いてます。

【ある日のきのした】柚子胡椒を作ってみました

 

ブラウス・ユーナスアンティル 

 カーディガン・不明

パンツ・アントゲージ

靴下・ケイタマルヤマ

靴・フェリシモ

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この日は青柚子を見つけたので、

青唐辛子も買って、

柚子胡椒を作ることにしました。 

 

青柚子の皮だけを削ぎ、

青唐辛子のヘタとタネを取って

みじん切りにし、

塩を適当な量くわえて

フードプロセッサーにかける。

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塩をなじませた方が美味しいらしいので、 

しばらく常温で様子をみようと思います。

 

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