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紅茶も好き、
コーヒーも好きです。
(ついでにいうとハーブティーも
日本茶も好き)
コーヒーは豆から挽く派で、
挽いたら最初に少量のお湯で
蒸らすんですが、
早くやってしまいたいもんだから
ホント言うと、
蒸らすのももどかしいんです。
でもそこを、
グッと一息こらえて待つ。
急ぎがちになる気持ちを感じながら、
深く呼吸をしてみる。
そんな心の余裕がいいですよね。